仙桃市羞羞视频免费视频米業有限公司發現五常大米的價格比普通大米貴很多，一般普通五常大米的價格接近10元一斤，昂貴的有機品種甚至要幾十上百元。所以，如果市麵上有五塊一公斤以上的五常大米，大部分都是不真的，大家在選購的時候一定要分清區別。為什麽五常大米那麽貴？有哪些因素影響？

1、五常大米產量有限

據有關統計，近年來，五常地區大米年總產量未超過100萬噸，而五常大米的市場需求量已遠超100萬噸。

2、人工采收成本高，自然晾幹困難

根據五常地區目前的農業實踐，稻穀的收割和脫粒多由聯合收割機完成，剛收割的稻米水分好，容易發黴。在儲存和加工之前，通常需要通過烘幹機將其降低到安全的水分含量。為了提高五常大米的口感，五常當地居民仍然采用人工收割的方式，而且在人工收割後，往往要經過一段時間的自然晾曬（相當於曬幹），這樣大米才會經過收獲前的“後熟期”，進入脫粒過程，這大大增加了人力和時間的投入。

3、水稻產量低

通常北方大米的出米率在68%～70%左右，但五常大米粒形過長，加工過程中米粒容易破碎，大大降低了實際水稻產量。因此，五常水稻的水稻產量隻有55%左右，對於生產設備落後的企業，水稻產量甚至低至50%左右。

冰箱可以保鮮大米，效果好，但需要注意以下幾點：

1、大米的香氣是一種揮發性芳香烴，所以建議將大米緊緊係在袋口處，大米可以長期保存。每隔1-2餐建議裝入一個小袋子存放，這樣可以更好地保存米香；

2、水稻夏季容易生蟲。可以用紗布包好幾小包胡椒粒，分別放在米袋的上、中、底，將袋口紮緊，防止米蟲蛀，保護米的安全；

3、另外，為了防止潮濕和黴變，可以在米飯裏放一些幹海帶。大米和海帶的比例約為100：1，20天後取出晾幹後放回米袋中，可有效防止大米發黴；

4、散裝大米不宜與魚、肉、蔬菜等含水量較高的食物同時存放，否則大米會吸水發黴。

5、散裝大米不宜存放在廚房；由於廚房的高溫和高濕度，大米的質量受到很大影響。

6、大米不宜靠牆放置地麵（地麵有潮氣），一般放在墊板上（隔絕潮氣），以達到防潮的目的。

7、大米貯藏溫度要求8-10攝氏度，濕度12%左右。盡量不要有較大的溫差、濕度等變化。